Category Archive: Publicaciones

Mar 16

Cultivos transgénicos que pueden eliminar alergias e intolerancias alimentarias

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Por Daniel Norero Una de las críticas infundadas muy frecuentes contra los cultivos GM/transgénicos es que estos “causan alergias, y además, las han aumentado en la última década“. Antes de explicar porque esto no es más que un mito, quiero hacer referencia a un hecho importante: En el caso de las alergias alimentarias, si tomamos como …

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Mar 14

Consecuencias económicas de la regulación de los cultivos transgénicos

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Economic Consequences of Regulations of GM Crops Genetic Literacy Project – 11 de Diciembre, 2014 Por Peter W.B. Phillips Traducido por Carlos Monroy Un mosaico de regulaciones globales desarmonizadas ha provocado que las compañías de biotecnología ignoraren a los mercados más pequeños, provocando que alimentos y cultivos con beneficios nutricionales innovadores queden fuera de alcance de los …

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Mar 11

Riesgos globales de rechazar a la biotecnología agrícola

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Global Risks of Rejecting Agricultural Biotechnology Genetic Literacy Project – 9 de Diciembre, 2014 Por Calestous Juma Traducido por Carlos Monroy En un mundo donde la demanda alimentaria de la población va en aumento y que para 2050 casi se duplicará, la biotecnología puede llevar a un incremento de la seguridad alimentaria, así como mejorar …

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Jan 02

¿Qué dice la evidencia científica sobre la seguridad de los cultivos y alimentos transgénicos?

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Por Daniel Norero Última Actualización: 18 de Agosto, 2017 Actualmente existe a nivel social y político una polémica en torno a la seguridad de los alimentos transgénicos, los cuales han sido producidos a partir de cultivos genéticamente modificados (GM). Estos se han modificado a través de técnicas de ingeniería genética mediante la inserción de genes …

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Dec 09

¿Los transgénicos fomentan el monocultivo?

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Do GMO Crops Foster Monoculture? Publicado en Applied Mythology y Biofortified – 7 de Agosto, 2014 Por Steve Savage Traducido por Daniel Norero ¿Los transgénicos “fomentan los monocultivos”? Esta es una crítica frecuente hacia la agricultura moderna. Tengo tres problemas con esto:  “Monocultivo” no es el término correcto a utilizar para describir los aspectos relevantes. …

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Dec 06

Activismo anti-transgénico y su impacto en la seguridad alimentaria

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Anti-GMO Activism and Its Impact on Food Security Genetic Literacy Project – 4 de Diciembre, 2014 Por Kevin Folta Traducido por Carlos Monroy  La ciencia debería liderar las políticas públicas y la comprensión del público sobre las ventajas y limitaciones de los cultivos genéticmente modificados (GM) y los avances alimentarios. Los activistas han descartado la …

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Dec 04

Genes “Verdes”: Ventajas de sostenibilidad de los cultivos tolerantes a herbicidas y resistentes a insectos

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Green Genes: Sustainability Advantages of Herbicide Tolerant and Insect Resistant Crops Genetic Literacy Project – 2 de Diciembre, 2014 Por Anthony Shelton y David Shaw Traducido por Carlos Monroy Con el objetivo de mitigar los mitos y desinformación sobre los cultivos transgénicos que han generado algunos medios de comunicación y ONG´s, el Genetic Literacy Project …

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Nov 15

Respuestas a las 10 preguntas más frecuentes sobre transgénicos

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Top 10 Consumer Questions About GMOs, Answered GMOAnswers – 18 de Marzo, 2014 Traducido por Daniel Norero GMO Answers fue creado para hacer un mejor trabajo en responder a sus preguntas (sin importar la que sea) sobre organismos genéticamente modificados (OGM). Creemos que es importante buscar y escuchar las preguntas que los consumidores están haciendo para que podamos dar …

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Nov 08

Agroquímicos y fallecimientos por cáncer en la Provincia de Córdoba, Argentina

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08 de Noviembre, 2014 Contacto en Argentina Versión en inglés: Agrochemicals and deaths from cancer in Cordoba Province, Argentina En mayo de 2014 el Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba, Argentina, publicó un estudio informando los números y distribución de los casos de cáncer durante el período 2004-2009. Aunque el estudio no establece ninguna …

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Nov 02

Acerca de esos estudios [sobre transgénicos] financiados por la industria…

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About those industry funded GMO studies… Publicado originalmente en RealFood.org y Biofortified.org – Febrero, 2014 Por Marc Brazeau Traducido por Ignacio Ibarra  Vamos a hablar de esos estudios financiados para investigar sobre organismos genéticamente modificados (OGM). Usted ya sabe a cuales me refiero. Los que siempre oye de personas anti-OGM cuando lee la sección de comentarios para cualquier historia …

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Oct 30

¿Están los cultivos transgénicos impidiendo que los agricultores vuelvan a utilizar sus semillas?

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Seed patent primer: Is the use of GMOs preventing farmers from reusing their seeds? Genetic Literacy Project – Octubre 21, 2014. Por XiaoZhi Lim Traducido por Carlos Monroy Los opositores a los transgénicos frecuentemente atacan a Monsanto y a otras empresas de agricultura por demandar a los agricultores que guardan sus semillas de manera ilegal …

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Oct 28

Arroz Dorado: ¿Por qué? ¿Dónde? ¿Cómo?

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Por Susana Grant Pensemos un poco. ¿Sabías que eres una de las personas más ricas del planeta? Probablemente si estás leyendo esto tienes acceso a internet, si tienes acceso a internet debes tener acceso a tecnología. Probablemente vives en una casa, con agua potable y desagüe. Además de lo anterior tienes conexiones eléctricas, y gas …

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