Tag Archive: alimento transgénico

May 12

El etiquetado obligatorio de alimentos transgénicos no está respaldado por la ciencia

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Mandatory GMO food label not backed by science Por Steven E. Cerier Traducido por Daniel Norero El etiquetado de alimentos que contienen OGMs es ilógico porque la ingeniería genética es un proceso y no un ingrediente. La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de Estados Unidos ha tomado la posición de que el etiquetado de los alimentos …

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Apr 05

No toda la ciencia es creada de la misma manera: La historia de los cultivos genéticamente modificados

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Not all science created equal: The genetically engineered crops story Genetic Literacy Project – 28 de Octubre, 2014. Por Robert Wager Traducido por Carlos Monroy Hay una tremenda controversia en lo que concierne a los cultivos genéticamente modificados (GM) y alimentos derivados de los mismos. Inclusive la definición de “cultivo GM” puede variar dependiendo de …

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Jan 02

¿Qué dice la evidencia científica sobre la seguridad de los cultivos y alimentos transgénicos?

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Por Daniel Norero [Actualizado: 26 de Septiembre, 2015]. Actualmente existe a nivel social y político una polémica en torno a la seguridad de los alimentos transgénicos, los cuales han sido producidos a partir de cultivos genéticamente modificados (GM). Estos se han modificado a través de técnicas de ingeniería genética mediante la inserción de genes provenientes …

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