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Mar 16

Cultivos transgénicos que pueden eliminar alergias e intolerancias alimentarias

alergias

Por Daniel Norero Una de las críticas infundadas muy frecuentes contra los cultivos GM/transgénicos es que estos “causan alergias, y además, las han aumentado en la última década“. Antes de explicar porque esto no es más que un mito, quiero hacer referencia a un hecho importante: En el caso de las alergias alimentarias, si tomamos como …

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