Tag Archive: acrilamida

Jan 15

Super-papa genéticamente modificada con ventajas para el agricultor, la salud y el medio ambiente

innate 1

Por Daniel Norero ¿Te imaginas una papa resistente a los machucones – reduciendo en millones de kilogramos el desperdicio anual de alimentos? ¿Además resistente al fatal hongo del tizón tardío y el virus PVY? ¿Que necesita millones de litros menos de agua para su cultivo? ¿Que reduce en millones de kilogramos la emisión de CO2 y en miles …

Continue reading »

Sep 10

Un almuerzo transgénico reductor del colesterol, hipertensión, riesgo de cáncer y alto en omega-3

brocoli

Por Daniel Norero Actualmente las enfermedades cardiovasculares representan la causa número uno de muerte a nivel global, con alrededor de un 30% del total de muertes por año. Es por eso que, por ejemplo, la gente que sufre de enfermedades como la hipertensión arterial o desajustes metabólicos como un nivel alto de colesterol debe acudir regularmente al médico para controlar …

Continue reading »